Tendência
desta semana

A maioria PSD/CDS na Câmara Municipal do Funchal (CMF) rejeitou, esta quinta-feira, a proposta do Juntos Pelo Povo (JPP) para a criação do Comissariado Municipal para a Prevenção e Combate ao Desperdício Alimentar no Funchal.

Como reduzir o desperdício Alimentar? São pequenos gestos e pequenos hábitos que podem fazer a diferença . Por isso a Associação Geopark, através do Arouca Agrícola organizou diferentes actividades para diferentes pessoas como por exemplo uma receita de sopa com os talos e cascas dos legumes que normalmente vão para o lixo.Eventos Arouca

Leão XIV denuncia desperdício alimentar, em intenção de oração para mês de maio

O Pingo Doce acaba de lançar a nova gama ‘100% Sabor, Sem Desperdício’, composta por frutas e legumes de produção nacional que, apesar de pequenas imperfeições no exterior ou calibres fora do padrão, mantêm a qualidade e sabor desejado. Com esta iniciativa, o Pingo Doce evita o desperdício alimentar logo na origem, ao dar uma nova oportunidade a produtos que de outra forma seriam descartados, e responde às necessidades dos fornecedores nacionais, criando uma oportunidade para

A aplicação da nanotecnologia na proteção de alimentos tem vindo a consolidar-se como uma das áreas mais promissoras da ciência contemporânea, não apenas pelos avanços tecnológicos que proporciona, mas sobretudo pelos impactos diretos na saúde pública, na economia e na sustentabilidade. Nesse cenário, os trabalhos desenvolvidos no Grupo de Nanomedicina e Nanotoxicologia do Instituto de Física de São Carlos (GNano-IFSC/USP) em colaboração com dois grupos do Laboratório Ibérico

Um estudo da associação ZERO em Ourique estima que Portugal desperdice mil toneladas de alimentos por dia. A associação defende a revisão de critérios estéticos na venda de produtos agrícolas e a criação de planos municipais para reduzir o desperdício, que chega aos 38 quilos anuais por cada habitante.

O Tavira Plaza aderiu ao projeto Tavira Verde, que permite a separação e valorização de resíduos orgânicos produzidos pelos espaços de restauração.

A Câmara de Felgueiras promove quatro workshops gratuitos contra o desperdício alimentar durante os sábados de maio em várias escolas do concelho.

Depois de uma ida ao supermercado, costuma colocar cada produto no frigorífico sem qualquer lógica? Descubra como organizar o frigorífico e guardar comida de forma a mantê-la fresca e saborosa durante mais tempo, combatendo o desperdício alimentar.

Valorizar excedentes agrícolas e reduzir desperdício são os motores do FRUTotal, um projeto que aposta na inovação para transformar biomassa de fruta em soluções alimentares mais nutritivas e sustentáveis.

Um estudo revela que a maioria dos clientes consideram que os supermercados são os principais responsáveis por reduzir o desperdício alimentar e, por isso, exigem mais medidas ao sector

Lembre-se: todos os produtos, mesmo os biológicos, devem ser lavados antes de serem descascados, de modo a evitar a transferência de sujidade e bactérias da faca para a fruta ou o vegetal